【圧力鍋】でズッキーニのリゾットはいかがでしょう。

あらいくまたんです。 最近の野菜が高すぎて手が出ないところ、太いズッキーニが1本98円で売っていたので買いました。 我が家のズッキーニ料理と言えば、ラタトゥイユ、夏野菜と豚肉のみそ炒め、そして昔3回くらい作ったことがあるズッキーニのリゾット! 鉄くんは食べたことない。 ピヨ子はあるはずだけど、記憶にないと…