地酒とおつまみと

今夜はこちら。 姿 純米吟醸 無濾過生原酒。 本などで名前は知っていたので、 いつか飲みたいなぁと思っていたところでした。 飲んだ瞬間、「フレッシュすぎる！」です。 スッキリですが、甘さと旨みがじんわーりにじみ出ています。 数日経つと当然フレッシュ感は薄れると思いますが 独特の旨みは濃くなって別の味わいがで…