地酒とおつまみと

今日は雨＆曇＆蒸し蒸しの日でした。 そういう今夜の晩酌日本酒は、 あたごのまつ 純米吟醸 ささら。 過去には特別純米のあたごのまつも飲んでましたが、 aramasachan.hateblo.jp こちらのは。。 初めは優しい甘い香り。 ほのかな酸味と苦味。 キレが良くさっぱり後味。 だが、濃い！！濃い旨みをぎゅーっと感じつつ、くい…