地酒とおつまみと

雪が再び降り出した今夜紹介する晩酌の日本酒は、 ドメーヌ瑞冠 五感 生もと純米原酒。 なかなか洒落たラベルデザイン。 過去の瑞冠は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 2015醸造、やや古酒風味。 煮物や濃い味の料理に合いそう。 レンチン２０秒だけでどっしり感増。 うっすら神亀風味。 他の瑞…