地酒とおつまみと

なにはともあれ、まず晩酌日本酒の様子。 七賢 春しぼり おりがらみ 純米。 華やかな色ラベル。 山梨の酒は初めてかも。 七賢はたまに店頭で見ていました。 流行りのフルーティーさだけかと思ったが、飲んだ後味はしっかり米ジュース感。 そして大事な「水」。 美味しい水から生まれる美味しい日本酒を味わう醍醐味。 和食…