地酒とおつまみと

つむじ風の結構な威力にびっくりしながら、先日晩酌の様子。 黒澤 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦。 先日の黒澤飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 美味い。当たり前なのだが重厚でグッと濃い重さ。 しつこくない甘さもあり。 生酛づくり万歳。 つまみは、 イカ天ぷら。 塩やツユで。 茄子浅漬け。 カツ煮。 ロースカ…