地酒とおつまみと

相葉マナブの釜-1グランプリを美味そうだなと観ながら先日晩酌の様子。 金戎 純米吟醸 無濾過生。 えびす様が微笑みかけております。 オオセトという米は初かも？ これまた普通に美味い。 淡麗辛口？のようだが甘みやコク、酸味の調和性を感じ食べ飲みが進みます。 香川の酒はまだ多く飲んでいないので、他にも見つけたら…