地酒とおつまみと

沢の鶴とヤンマーの「酒米プロジェクト」商品の第三弾「X03」出たが、相変わらずお高い。 いずれにせよ「X01」「X02」ともに、素人の自分には味の違いが感じられないかもと思いつつ、先日晩酌の様子。 松竹梅 かおりパック 酵母８７７。 目がちかちか。 たくさん説明が書いてあります。 思いっきりバナナ香。 平坦な奥行が…