地酒とおつまみと

今日からまた引き締めて色々始めるべしと酒瓶を整理しつつ、先日晩酌の様子。 酔鯨 純米 八反錦60%。 引き締まった黒いラベルが目をひいた。 過去の酔鯨飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 思ったほどどっしり感はなく、かといってさっぱりすぎもせず。 キレがよいが、鼻から抜ける香りの余…