地酒とおつまみと

休み明けの月曜は毎度の事ボリューミーな作業であったと振り返りつつ、最近の晩酌の様子。 笹一 純米生原酒 初しぼり。 山梨県産山田錦 あさひの夢使用。 加水しないボリューミーな濃厚さと白ブドウ感的な美味さが溢れる。 つまみは 鯵。 椎茸。 レンチンからのポン酢。 合間に コエドビール ヤオコー130周年アニバーサリ…