地酒とおつまみと

「はたらく細胞」と、ほまれ酒造のコラボ「純米大吟醸 拝盃錦」欲しいけど、お高いと思いつつ最近晩酌の様子。 日高見 純米 初しぼり 無濾過生酒。 洋梨香、林檎、潮風、薄い接着剤。 二日目以降もグイグイ堪能中。 つまみは ホッケの竜田揚げ。 鶏の竜田揚げも大好物だが魚のもイイ。 豚肉とネギで肉汁うどん。 フキと油…