地酒とおつまみと

BSでの５夜連続放送の東映・昭和残侠伝シリーズを観てるのだが、主題歌の唐獅子牡丹が頭から離れんと思いつつ、溜まっている年末年始の晩酌の様子を。 恵那山 Cheers 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦。 色々書いてあります。 王道の純米大吟醸、甘みと酸味が交互に軽やかに押し寄せる。 つまみは チーズが包まれたワンタン…