地酒とおつまみと

また幸楽苑チョコのせてる、以前食べたの結構美味かったなと思い出しながら最近の晩酌の様子を。 天寿 純米大吟醸 隠し酒 Wこまち。 秋田酒こまちとこまち酵母R-5使用との事。 過去の天寿飲みは以下に5種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 山の雪解け水、炊きたて米のぬめりを洗って取りサラサラにした米粒の甘み、薄い…