地酒とおつまみと

今年も残り２ヶ月。 例年どおり来年の福袋商戦が開始されている。 各業界の産業ニュースを読みながら溜まっている晩酌の様子を久々に。 飛鳥井 純米吟醸 五百万石。 丹生酒造は初か？ すっきり、昔ながら風の味わい、硬めの水感。 冷やしから常温、お燗といろんな温度で味の変化を堪能しました。 つまみは 舞茸の天ぷら。 …