monologで例外のstack traceをいい感じに表示する

普段phpでログを出力するのにmonologを使っていて、 開発時にはdocker-composeでサーバを起動してログを標準出力に出したりしています。 開発時に例外が発生したタイミングでmonolog経由でエラーログを出しているのですが、 stack traceが1行に表示されてしまって見づらかったのでなにかいい方法はないかと調べてみました…