arcanum_jp’s blog

母は終戦が小学校１年とのことなので戦時中から戦後ちょっとした間だろう。母が小学生ぐらいの話。今はもう作っていないが、この季節になると母は少量のどぶろくを作って家族で飲んだりしてたんだけど、自分もあの、酸っぱい酒の味は忘れられず。そう言えば酸っぱいからヨーグルトを少量入れると味が改善するって聞いて市…