パン屋、ベーカリーをこれら開業するにあたって、開業資金の３０〜４０パーセントを占める内装工事費は非常に重要な項目だ。その金額の大きさ故、失敗は許されないし、やり直しをすることもできない。 また、何よりも自分が納得のいくも …