梅ねじり

2018年最終日。みなさん、2019年を迎える準備は万端でしょうか。 私は正月料理を作るため、せっせと野菜を切っております。正月料理をしっかりと準備するのは初めてで、結構大変です。 普通に切るだけでなく、少しも形を整えてあげないといけないのです。今回挑戦したのは人参の梅ねじり。人参を梅の花の形にくりぬき、立…