フードライター浅野陽子の美食手帖

戦後70年の「日本の料理研究家の歴史」を完全解説した日本初の本 こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 今日は書評です。 『小林カツ代と栗原はるみ〜料理研究家とその時代』（阿古真理・著）を読みました。 小林カツ代と栗原はるみ 料理研究家とその時代 (新潮新書) 作者:阿古 真理 新潮社 Amazon 小林カツ代と栗…