フードライター浅野陽子の美食手帖
id:asano-yoko
【読書評】 グルメ大国・日本はこうして生まれた、フードライターが読む『美味礼讃』（海老沢泰久著）
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は一気に読んだ本『美味礼讃』（海老沢泰久著）の話。 料理やグルメをテーマにした小説はいっぱいありますが、バブルから平成初期の空気感をなんとなく知っている美食好きの大人としては、本当に面白くてあっという間に読みました！ 美味礼讃 (文春文庫) 作者:海…
