フードライター浅野陽子の美食手帖

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は少し趣向を変えて、最近読んで面白かったグルメ本のご紹介。 柏原光太郎さん著『東京 いい店はやる店 バブル前夜からコロナ後まで』（新潮新書）の読書レビューです。 単なるレストランガイドではない 単なるうまい店ガイドではなく、バブル前夜から令和までの…