フードライター浅野陽子の美食手帖
id:asano-yoko
[ショップ]創業200年の老舗なのに新しい、銀座の煎餅カフェ「MATSUZAKI SHOTEN」
こんにちは、フードライターの浅野陽子です。 7月21日に東銀座に移転オープンした、MATSUZAKI SHOTEN(旧店名「銀座 松﨑煎餅」)に行ってきました。 今回はそのレポートです。 江戸後期創業、200年の老舗店が移転リニューアル 松﨑煎餅の創業は江戸時代後期の文化元年(1804年)。 卵をたっぷり使った、ほんのり甘い瓦(…