今日はバレンタイン♡ みなさん、チョコレートのお菓子、作ってますか〜？「お菓子なんて絶対ムリ」、と最初からあきらめている人、挑戦したけど失敗した人、フードプロセッサーを使って作ってみてください。絶対うまくいきます！！なにより、お菓子のレシピ本を見ると１行目に出てくる「バターを常温にもどしておく」か…

フードライター浅野陽子の美食手帖

「バターを常温にもどす」は不要、ぶきっちょでも絶対うまくいく。フードプロセッサーで作るお菓子【レシピ】「ビターチョコクッキー」