【読書評】 フードライター仰天!1986年の『BRUTUS(グルメ特集号)』が衝撃すぎた

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は土曜日なので本の話を書きます。神保町の古本屋街で見つけた『BRUTAS』の1986年3月(40年前!)発行のグルメ特集号がいろいろ衝撃的だったのでそれを書きます。 神保町での奇跡? 東京一の古本屋街で本好きな誰でも知っている神保町の古本屋街。今では手に入ら…