フードライター浅野陽子の美食手帖

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事ではホットクックで作る王道のビーフカレーの作り方を紹介しました。ホットクックは材料を入れて煮込むだけで完成しますが、肉にひと手間かけて抜群の味に仕上がるやり方をご紹介します。