フードライター浅野陽子の美食手帖

信じられないけれど、クリスマスまであと10日！今年は「おうちクリスマスにする」という人も多いのでは。 そんな今年こそ、ぜひローストチキンに挑戦してみてください。 「ローストチキンって難しいのでは？」「そもそもあの大きな鶏をどうやって手に入れればいいの？」と最初は思いますが、レシピはとてもシンプル。丸鶏…