フードライター浅野陽子の美食手帖

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 昨日インフルエンザ発症の話をしたばかりですが、来週はいよいよクリスマス！ 今日はクリスマスチキン（簡単バージョン）の作り方を紹介します。 丸鶏一尾を用意しないでいい簡単バージョンもあります クリスマスのチキン、というと丸々の鶏一尾をこんがり焼き上げる…