フードライター浅野陽子の美食手帖

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 三が日が明けましたね。おせちをがんばって手作りした人は、ひとまず終わり。おつかれさまでした！ 今回は来年の自分用メモ。おせちを手作りする人にはすごく大事だと気づいた「おせちの盛り付けの飾り葉（緑の葉）」について書きます。 何を作るか・どう盛り付けるか…