【レシピ】 インスタントの「台湾まぜそば」をアレンジ!名古屋のリアルに近づきます

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日はインスタントの「台湾まぜそば」のアレンジレシピを紹介します。 料理上手な人なら、とっくにやっていることかな……野菜・肉(ひき肉)・手作り温泉卵で、インスタント製品がものすごく満足感たっぷりの麺に変身します! 名古屋で衝撃を受けた「台湾まぜそば」 …