フードライター浅野陽子の美食手帖
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【レシピ】 材料2つだけ!「さば缶と大根だけで作るうま味たっぷりスープ」
食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日は「さば缶と大根だけで作るうま味たっぷりスープ」の作り方を紹介します。 使う材料は市販のさば缶と大根だけ。さば缶からびっくりするほど、豊かなうま味が出ます。シンプルだけどコクのあるスープです。 寒い日はスープが食べたくなる 節分を過ぎたら春になるは…