フードライター浅野陽子の美食手帖

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は渋谷区にあるカウンターイタリアン「オルケストラ」の訪問レポートです。 2023年9月にオープン。シェフはイタリアの二つ星店でスーシェフ、都内のイタリアンでもシェフを務めた小川慎二氏です。 「劇場型レストラン」と書いているメディアもありますが、まさに…