食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今日は田町にあるミシュラン一つ星イタリアン「リストランテラチャウ」で一夜限りのスペシャルディナー体験をした話です。ミシュラン星付きイタリアン×イタリアから生産者が来日先月初め、リストランテラチャウでイタリア北部・ピエモンテ州の希少な土着品種ワ…

フードライター浅野陽子の美食手帖

【田町】ミシュラン一つ星イタリアンで一夜限りの特別ペアリング体験「リストランテラチャウ」