フードライター浅野陽子の美食手帖

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 前回の記事で書いた「FOODEX2026」の続き、今回は日本国内パビリオンを見たレポートです。 1999年からほぼ毎年行っているFOODEX、今年は特に国内パビリオンの「ついに海外に出るぞ！」という力強さを感じました。 「FOODEX2026」シリーズの記事を最初から読む 海外パ…