【イタリアチーズ】シェフとチーズ専門家による「食べて学ぶ」料理講習会、参加レポート

食限定の取材歴20年のフードライターが、取材の裏話やレストラン情報、家ごはんレシピをまとめたブログです。この記事では7月に大阪で行われたイタリアチーズの料理日ベントを紹介しました。