フードライター浅野陽子の美食手帖

英ロンドン発、東京に住む外国人や、来日する海外観光客向けの情報を集めたメディア『TimeOut TOKYO（タイムアウト東京）』に特集記事を書きました。 2021年3月9日公開の「サステナブル特集 第3回：映画からSDGs『食品ロス』問題を考える〜美食の国ニッポンと、『もったいない』の解決」です。 衝撃的だった映画『もったい…