今が旬!のブロッコリーを美味しくいただきました。正しい茹で方も学習。

11月。大きなブロッコリーが直売マーケットの店頭に並び始めました。スーパーなんかでは一年中見かけるような気がしますけど、旬はいつでしょう。調べてみると、11月頃~3月頃とのこと。まさに今なのね! ブロッコリーって、時々ふと食べたくなりません?葉物野菜とお芋のあいのこみたいな、不思議な野菜。シンプルに塩で…