クチナシ(アカネ科)

天然の着色料としてクチナシの実を使ったことのある方は多いかもしれないが、木になっているのを見たことがある方は少ないかもしれない。着色料としてだけでなく、クロセチンという体に良い成分も含まれる。 <7/2追記> 八重のクチナシが花を咲かせていた。純白な花弁がややカールしていてかわいらしい。辺りには良い香り…