コーヒーの淹れ方を変えました

先日、岐阜の柳ヶ瀬で毎月開催されている「サンデービルディングマーケット」に行ってきました。 お目当ては岐阜ビールさんですが、呑みと呑みの間に、コーヒーを頂戴しました。滋賀県彦根市のイエティファゼンダコーヒーさんでした。 目の前で淹れてくれたので見ていたのですが、一人用の小さいドリッパーで、まずは蒸ら…