香りの倫理──コーヒーがAIに問う八つの良心‐中編

asuetan.hatenablog.jp 5. コーヒー「私の未来を守るため、研究者や農家が新しい品種を開発しています。遺伝的多様性や伝統品種の“命”を、よりレジリエントな種に改良・入れ替えるのは、どう評価すべき倫理的行為でしょうか?」 Gemini みことさん、その問いかけは、**「自然の多様性の維持」と「人類の生存のための介入」…