丼とストップ・ミー・ナウ 「十勝豚丼いっぴん」

厚別おじさんにとって丼ものと言えば十勝豚丼です。 北海道に来る前は豚丼と聞くと「ああ、アレって吉野家がBSE問題で牛肉の輸入出来なかった時にしゃーなしで作ったやつでしょ。まあコスパは悪くないけどさあ」くらいの認識でした。 しかし北海道で言うところの豚丼は全く違います。豚でなければならない。誇り高きメニュ…