厚別おじさんの北海道グルメブログ
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清水町「農志塾」で本格的な十割そばをお手軽に
厚別おじさんはお蕎麦がお好き。 お蕎麦って美味しいですよね。 特に今年は北海道も暑いですから、気温の高い日は冷たいざるそばを啜りたくなりますね〜。 北海道というと小麦の産地イメージがある人も多いとは思いますが、実は蕎麦粉の産地としても有名でして、なんと日本で消費される蕎麦粉の約50%が北海道産とのこと…