地元のスーパーにビーツがあったので

近所のスーパーでビーツを発見。これはとても珍しい。10年に1度位の出現頻度ではないだろうか。 購入して、スリランカカレーを作った。 ビーツは食べる輸血とか言われていて、ミネラルも豊富らしい。 レシピはこちら↓ すごく簡単で、おいしいレシピだった。ビーツの分量が1束とざっくりしているので書いておくと、目安…