この記事に対して212件のコメントがあります。注目されているコメントは「職人「そもそもお前を一人前にしようとか一切思ってない」　職人「俺が死んだらこの店終いでええがな」　←ここが重要だよ！PDCAがうんたら言っても鼻で笑われるだけだよ！」、「昔は「見て覚える」でも回ってたくらい世の中の流れが遅かったけど、…