シリコン製調理器具の知っておくべき危険性

シリコン製調理器具は、高温加熱、酸性の食品との接触、油分を含む食品との接触、食品の長期間の保管などにより、有害な化学物質が溶け出し食品に移行する可能性があります。このリスクを避けるためのポイントを説明しています。