ワインのペアリング

知財方面でお誘いがあり、久しぶりにお目にかかる方と食事をご一緒しました。管掌外れて久しく、何かにつけて「弁理士であることを忘れないでくださいね」と言われているのですが、この夜はあまり仕事に関係した話にはならず、純粋に食事を楽しませてもらいつつ、旧交を温めた感じになりました。 コースを始める前に、お店…