キッチンカー開業倶楽部

キッチンカーを開業するとき どんな調理器具を選べばよいのか？ こういったお悩みをお持ちの方もいるかもしれません。 このシリーズでは キッチンカーに搭載可能な調理器具や設備について 解説していきたいと思います。 今回は煮る、炊く、蒸す、揚げるといった 調理に使える万能調理機器の 「オーブン」について詳しく解…