高知で田舎暮らし始めましたブログ
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高知県香南市から日本一うまいロールキャベツ。。。
を作ります!! ということでロールキャベツ作りに乗り出しました。 なんでロールキャベツやねん!!ってなると思いますがこれは高知の素晴らしい食がきっかけです。 高知には和牛がいます。 一般的によく流通している黒毛和牛は霜降り、肉質、歴史、間違いなく日本が誇る最高峰の和牛です。かくいう僕も黒毛和牛の大ファ…