いつもはお揚げと炒め煮にしたり、煮物イメージの強い春の和素材『ふき』。今回はお醤油を使っているけど『ベーコン』や『ガーリック』が入って、いつもとは違う新しい味が楽しめます。ワンパターンになりがちな素材も目先を変えて調理をすることでビールに合う一品の出来上がり！