イタリア料理店で見かける、『ズッパディペッシェ』。なんだか手間のかかりそうな料理ですが、イタリアの漁師がトマトと白ワインで煮込んで作る、いわゆる『魚介のごった煮』のことで、実はとっても簡単にできちゃいます！