2/2 社+生:「恵方巻(えほうまき)」は「恵方(えほう)」を向いてますか?  ~「恵方巻(えほうまき)」と「食品ロス」の話~

社会+生活の話ー。 「恵方(えほう)*1を向くから恵方巻では?」と思うかもしれませんが、 今回は、「将来のいい方向を向いているか」みたいな感じの話です。詳細は後述。 節分(せつぶん)の習慣「恵方巻(えほうまき)」と、「食品ロス」についての話です。 (既に一部でよく言われていることではありますが) 簡単に。…